Stöckelsberger Bauernbrot

Roggenvollkornmehl**, Wasser, Roggennatursauerteig** (Roggenvollkornmehl**, Wasser), Weizenvollkornmehl**, Meersalz.

Erläuterung: ** = demeter-Qualität

Nährwertanalyse pro 100g:

• Brennwert 902,2 kJ entspricht 213,2 kcal

• Fett 1,99 g Kohlenhydrate 78,8 g davon Zucker 0,62 g (natürliche enthalten, nicht zugesetzt)

• Ballaststoffe 7,5 g

• Eiweiß 5,5 g

• Salz 1,27 g