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Bio-Vollwert Bäckerei Wehr

Bio-Vollwert Bäckerei Wehr

Seit mehr als 30 Jahren ist das Backhandwerk unsere Leidenschaft. Nachhaltigkeit und höchste Qualität zeichnen unsere Brote seit der ersten Stunde aus. 
Von Stöckelsberg, für die Region. 

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Unser Sortiment

Unsere Sauerteigbrote reifen durch unsere Langzeitführung über 12 Stunden lang. Der Sauerteig wird stufenweise gezogen, was sich im besonderen Geschmack und der außergewöhnlich langen Frische ausdrückt. 

Vom klassischen Bauernbrot, über kernreiche Sorten bis hin zu kräftigen Gewürzbroten. Bei uns ist jedes Brot ein Unikat.

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Image by DDP

Wochenmärkte

Altdorf

Hersbruck

Oberer Markt
91217 Hersbruck

Freitag 8.00 - 13.00 Uhr

Nürnberg - Erlenstegen

Am Platnersberg
90491 Nürnberg

Donnerstag 8.00 - 16.00 Uhr

Nürnberg - Koberger Platz

Koberger Platz

90408 Nürnberg

Freitag 8.00 - 18.00 Uhr

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  Bio Märkte  

HERZOGENAURACH

NEUSTADT A. D. AISCH

NEUMARKT I.D. OBERPFALZ

RÖTHENBACH A.D. PEGNITZ

SCHWANSTETTEN

Backstubenverkauf

Frisches Brot direkt aus der Backstube

So - Fr: 15:00 - 21:00

Sa: Ruhetag

Postweg 2a

92348 Stöckelsberg

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Ab sofort in Fürth:

MEHL.WASSER.SALZ.

Brothandwerk von Wehr

Unser neuer Concept Store in Fürth

MEHL.WASSER.SALZ. Broterlebnis auf neuem Niveau. Brot wird nicht nur als Grundnahrungsmittel sondern auch als besonderes Geschmackserlebnis präsentiert. Die komplexen Geschmacksstrukturen werden mit kräftigen, sorgfältig ausgewähltem Rot- und Weißwein kombiniert, welche das Sauerteigaroma optimal ergänzen.

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