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Servus,

in der Bio-Vollwert Bäckerei Wehr


 

wir #backenwiedamals

Bei der Bio-Vollwert Bäckerei Wehr legen wir großen Wert auf Handwerk und Qualität. Wir stehen für höchsten Standard und dass seit 1886.

1

Traditionelle Handwerkskunst

2

Bäckereibetrieb in

5. Generation

3

Sauerteig-Brote ganz

ohne Hefe oder Zusatzstoffe

Brot Roggengrobschrott

4

Vollkorn - Wir verarbeiten das ganze Korn

5

Regionale Partnerschaften mit Landwirten

6

Biologisch aus Überzeugung

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Unser Sortiment

Unsere Sauerteigbrote reifen durch unsere Langzeitführung über 12 Stunden lang. Der Sauerteig wird stufenweise gezogen, was sich im besonderen Geschmack und der außergewöhnlich langen Frische ausdrückt. 

Vom klassischen Bauernbrot, über kernreiche Sorten bis hin zu kräftigen Gewürzbroten. Bei uns ist jedes Brot ein Unikat.

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Qualität die man schmeckt

Seit mehr als 30 Jahren ist das Backhandwerk unsere Leidenschaft. Nachhaltigkeit und höchste Qualität zeichnen unsere Brote seit der ersten Stunde aus. Darum freuen wir uns als eine der besten Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet worden zu sein.

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Wochenmärkte

Wir sind wöchentlich auf diversen Märkten in der Region unterwegs.

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Altdorf bei Nürnberg

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Hersbruck

Oberer Markt
91217 Hersbruck

Freitag 8.00 - 13.00 Uhr

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Nürnberg
Erlenstegen

Am Platnersberg
90491 Nürnberg

Donnerstag 8.00 - 16.00 Uhr

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Nürnberg
Koberger Platz

Koberger Platz
90408 Nürnberg

Freitag 8.00 - 18.00 Uhr

Image by Annie Spratt

  Bio Märkte  

Bio Märkte
Backstubenverkauf

Frisches Brot direkt aus der Backstube

So - Fr: 15:00 - 21:00

Sa: Ruhetag

Postweg 2a

92348 Stöckelsberg

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Einblicke in die Backstube

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