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Unsere Sauerteigbrote reifen durch unsere Langzeitführung über 12 Stunden lang. Der Sauerteig wird stufenweise gezogen, was sich im besonderen Geschmack und der außergewöhnlich langen Frische ausdrückt. 

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Vom klassischen Bauernbrot, über kernreiche Sorten bis hin zu kräftigen Gewürzbroten. Bei uns ist jedes Brot ein Unikat.